صوت البلد للأنباء –
جدّد مواطنون شكاواهم من استمرار ارتفاع أسعار وجبات شاورما الدجاج في عدد من المطاعم، إلى جانب ما وصفوه بتراجع الكميات المقدمة للزبائن، رغم الانخفاض الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة.
وقال مواطنون إن أسعار العديد من وجبات الشاورما ما تزال عند مستويات مرتفعة مقارنة بأسعار الدجاج الحالية، مشيرين إلى أن بعض المطاعم خفّضت حجم الوجبات أو كمية الحشوة دون إجراء تخفيضات ملموسة على الأسعار.
وطالبوا الجهات المعنية بمتابعة واقع الأسعار في الأسواق والتأكد من انعكاس تراجع كلف المدخلات الأساسية على أسعار الوجبات المقدمة للمستهلكين، بما يحقق العدالة بين أصحاب المنشآت والزبائن.
في المقابل، يرى عاملون في القطاع أن تسعير الوجبات لا يعتمد على سعر الدجاج فقط، وإنما يتأثر بمجموعة من التكاليف التشغيلية الأخرى، من بينها الإيجارات والأجور والطاقة والمواد المساندة وعمليات النقل.
وأكد مواطنون أن شاورما الدجاج تعد من الوجبات الأكثر استهلاكاً بين الأسر والشباب، ما يجعل أي ارتفاع في أسعارها أو انخفاض في كمياتها محل متابعة واسعة من المستهلكين.
وتتواصل الدعوات إلى إيجاد توازن يراعي التغيرات في أسعار الدواجن وكلف التشغيل، بما يضمن أسعاراً عادلة للمستهلك ويحافظ في الوقت ذاته على استدامة عمل المنشآت الغذائية.