صوت البلد للأنباء –
أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز أنها ستستأنف قريباً مبيعات شطائر برغر كوارتر باوندر، بعد تعليقها في عدة مناطق أميركية إثر إصابات ببكتيريا الإشريكية القولونية. وجاء هذا القرار بعد أن أظهرت الفحوص المخبرية خلو المكونات المستخدمة في تحضير الشطائر من البكتيريا. وكان حوالي 75 شخصاً قد أصيبوا بالمرض بعد تناول الطعام في مطاعم تابعة للسلسلة، وتم إدخال ما لا يقل عن 22 منهم إلى المستشفى، وتوفي أحدهم، حسب بيانات إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA). وكشف التحقيق الذي أجرته FDA عن وجود صلة محتملة بين الإصابات والبصل المستخدم في تحضير منتجات ماكدونالدز، والذي يتم توريده من شركة “تايلور فارمز”. بناءً على ذلك، علقت السلسلة العملاقة إمدادات البصل من هذا المورد إلى أجل غير مسمى. وفي بيان صادر عن الشركة، أوضحت أنها تلقت نتائج سلبية للاختبارات التي أجرتها وزارة الزراعة في ولاية كولورادو، التي تضم العديد من المطاعم المتضررة، وأن السلطات أكدت أنها لا تعتزم إجراء اختبارات إضافية. وأضافت ماكدونالدز أنها “واثقة” من أن “أي منتج مرتبط بهذه الإصابات قد تمت إزالته من سلسلة التوريد”، مشيرةً إلى أن المشكلة قد تكون مرتبطة بمكون واحد ومنطقة جغرافية واحدة. تجدر الإشارة إلى أن البصل المعني قد استخدم في تحضير برغر كوارتر باوندر، وقد قامت ماكدونالدز بتعليق تقديم هذا البرغر في حوالي 900 مطعم في كولورادو و11 ولاية أميركية أخرى. وتخطط المجموعة لاستئناف بيع الشطائر في هذه المؤسسات خلال هذا الأسبوع. وعلى الرغم من استئناف المبيعات، فقد قام عدد من الضحايا المفترضين جراء هذا التلوث البكتيري برفع دعاوى قضائية ضد ماكدونالدز. تجدر الإشارة إلى أن بكتيريا الإشريكية القولونية يمكن أن تسبب اضطرابات في المعدة، بالإضافة إلى الإسهال والقيء، وقد يتعافى معظم الأشخاص دون علاج خلال أسبوع أو أقل، إلا أن بعض المرضى قد يتعرضون لمضاعفات، تشمل الفشل الكلوي.
